Привет!
Я Александра, мне 22 и живу я в Эстонии, недалеко от Таллинна. Сегодня я кратко покажу свой самый обычный рабочий день. Я работаю кондитером в Swissotel и обожаю свою работу!
Посмотреть мой деньСегодня я работа в первую смену, а это значит, что на работу мне к 6-ти утра. Очень грустно просыпаться в такое время.
Расстаюсь с обожаемой кроватью и влезаю в халат.
Умываюсь, причесываюсь и крашусь. Линзы беру с собой, потому что с утра их в глаза не запихать)
Оделась
Прощаюсь с котом (ну хоть он встал со мной)
в такую рань никого нет..
я что то жутко есть хотела и это единственное что успела взять
Бегу вприпрыжку, на улице холодно и замерзла в автобусе
Я с утра как то не очень, в шарфе, схваченном в последний момент
Раздевалка
Переодеваюсь (скорей бы выдали нормальную форму)
Поднимаюсь к себе на 30-тый
Включаю печи, музыку погромче чтоб проснуться
Нужно за 1,5 часа подготовить тортики и пирожные на кафе Deli №3, принимаюсь за работу
некоторые тортики свежие, некоторые я меняю
Торт Black Forest
Пока работаю - время летит, все готово
Всего у нас 6 тортов, 7 видов пирожных 3 вида маффинов, tiramisu, Baileys panna-cotta, creme brulee
Слева направо, сверху вниз:
White Truffle, New York cheesecake, Black Forest, Pineapple-coconut cake, Mango cake, Chocolate-banana cake
После еду на первый этаж выставлять. Фотографировать тут нельзя, так что фото их интернета, зимний вариант
Поднимаюсь обратно, беру много разных тарелок и начинаю делать Cafe Swiss, должен быть готов в 11.00
Praline cake
И таких тарелок с разными десертами около 10-ти, не успеваю все фоткать, чтоб не отвлекаться. Все они абсолютно разные.
Тем временем, позвонили из SPA и заказали сладкое овсяное печенье
Также делаю тарелку с десертами на Executive Lounge, для VIP клиентов
Весь день проходит в суете, приходят практиканты - 2 новеньких, мальчик из Франции и еще одна девочка, которая последнюю неделю.
Пообедать я не смогла, т.к. когда пришла, в столовой была лазанья ужасная просто.
Так, что я ухожу домой. Еду в автобусе и тут звонит мама, и просит выйти с ней в магазин детской одежды.
Жду 30 минут на улице - хорошо, что тепло.
Сама магазин - я сижу на пуфике, ноги не держат уже.
Приезжаю домой и тут начинается не интересно - я тупо сижу за компом
И еще немного сижу и пересматриваю Железного человека. Я все еще под впечатлением от третьего фильма.
Листаю книгу, ищу рецепты для работы - у нас много творога, с ним надо что то сделать
И просто попробую что нибудь новенькое, если будет время
Иду пить чай с бутербродом
Кот, как дурак сидит в тапке, на шее у него качелька для попугая с бубенчиками. Он в порядке)
Сейчас пишу этот пост и ухожу спать, встала как то рановато)Спасибо за просмотр!